పొటాటో చిప్స్ స్నాక్స్ ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్
మీరు ప్రస్తుతం ఏమి ఆలోచిస్తున్నారో నాకు తెలుసు;బంగాళాదుంప చిప్ సంచులు?సరే, ఆ బ్యాగ్‌లు ఎందుకు సగం మాత్రమే నిండి ఉన్నాయి కానీ ప్యాకేజింగ్ మొదటి చూపులో కనిపించే దానికంటే చాలా ఆసక్తికరంగా ఎందుకు ఉందో నేను మీకు వివరించబోవడం లేదు.మీరు చూడండి, ప్యాకేజింగ్ ఆహారం యొక్క రుచిపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని అందరికీ తెలుసు (దీర్ఘాయువు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క మార్కెట్ సామర్థ్యం వంటి వాటితో పాటు) కానీ బంగాళాదుంప చిప్ బ్యాగ్ ఎలా తయారు చేయబడుతుందో/ఎంత ఆలోచించిందో అందరికీ తెలియదు. వాటిని తయారు చేయడం.ఇప్పుడు కొంచెం సైన్స్ మాట్లాడుకుందాం.
ఆ సంచులు చాలా క్లిష్టంగా ఉండటానికి కారణం ఏమిటంటే అవి కలుషితాలు మరియు తేమను బయట ఉంచుతాయి, అదే సమయంలో దాని స్వంత భాగాలు లీచింగ్‌ను నిరోధిస్తాయి.కాబట్టి వారు సరిగ్గా ఎలా చేస్తున్నారు?పాలిమర్ పదార్థాల బహుళ పొరలతో.బ్యాగ్‌లో పాలిమర్‌ల యొక్క వివిధ పొరలు మరియు ఆక్సిజన్ అవరోధంగా పనిచేసే అల్యూమినియం ఫాయిల్ యొక్క పలుచని పొర ఉంటుంది.వివిధ పాలిమర్‌లు ఎలా అమర్చబడి ఉన్నాయి అనే ప్రాథమిక వివరణ ఇక్కడ ఉంది: బ్యాగ్ లోపలి భాగంలో ఓరియెంటెడ్ పాలీప్రొఫైలిన్ ఉంటుంది, దాని పైన తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన పాలిథిలిన్ పొర ఉంటుంది, దాని తర్వాత ఓరియంటెడ్ పాలీప్రొఫైలిన్ యొక్క రెండవ పొర కూడా పూత ఉంటుంది. సాధారణంగా సూచించబడే అయానోమర్ రెసిన్.
మంచి కొలత కోసం ఆ బ్యాగ్‌లు "గాలితో నిండినట్లు" ఎందుకు కనిపిస్తున్నాయని కూడా నేను మీకు వెల్లడిస్తాను.బంగాళాదుంప చిప్ బ్యాగ్‌లను మూసివేయడానికి ముందు, చిప్స్ దెబ్బతినకుండా గాలి పరిపుష్టిని సృష్టించడానికి సాధారణంగా నత్రజనితో నింపబడి ఉంటాయి.నత్రజని ఎందుకు?నత్రజని చాలా వరకు జడ వాయువు (ఇతర రసాయనాలతో సులభంగా స్పందించదు) ఎలా ఉంటుందో పరిశీలిస్తే అది బంగాళాదుంప చిప్స్ రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.
కాబట్టి మీరు తదుపరిసారి ఆ బ్యాగ్‌లలో ఒకదానిని తెరిచినప్పుడు, గుర్తుంచుకోండి: వాటిని తయారు చేయడంలో చాలా శాస్త్రం జరిగింది.ఆనందించండి!
